技術ノート2026年3月11日
飲食店ガス安全KGS GC208 — 厨房ガスバルブ位置・配管図面完全まとめ
執筆： Hiramise チーム
飲食店厨房図面においてガス安全は単なるオプションではありません。韓国ガス安全公社のKGS GC208基準は遮断バルブ位置、配管材質、漏洩検知器の設置高さまで具体的に規定しています。
KGS GC208核心規定 — 遮断バルブ
主ガス遮断バルブは火災・ガス漏洩時に即座にアクセスできる位置に設置する必要があります。図面に位置と識別ラベルを必ず記載してください。
- 位置：厨房入口付近またはガス引込み地点から1m以内
- 高さ：床から1,600〜1,800mm（成人基準の操作可能高さ）
- 自動遮断バルブ（ソレノイド）：ガス漏洩検知器信号連動を推奨
- バルブ周囲最低500mm離隔 — 物の積み置き禁止（図面注記記載）
ガス配管経路の図面記載
- 配管材質：都市ガス — 鋼管または銅管、LPガス — 高圧ホースまたは鋼管
- 配管露出区間：外力損傷防止ガードまたは被覆を記載
- 床埋込み時：保護管使用必須、図面に埋込み経路を点線で記載
- ガスコンロ接続部：フレキシブルホース長さ1.5m以内、図面に接続点を記載
ガス漏洩検知器の設置基準
- LNG（都市ガス）：天井から300mm以内（空気より軽く上部に滞留）
- LPG：床から300mm以内（空気より重く下部に滞留）
- 検知器位置：ガスコンロから水平距離4m以内
- 警報器連動：遮断バルブ自動ロック機能付きの場合、消防検査で加点
Hiramise restaurantカテゴリーでKR（韓国）を選択すると、ガス遮断バルブ位置と漏洩検知器位置が自動検証されます。KGS GC208基準未充足時はerror警告が表示されます。