한국 음식점 창업 도면 가이드
8평 소형 식당부터 60평 대형 음식점까지 — 동선 3분리 원칙, 환기 후드 설계, 식품위생법·가스안전 체크리스트를 한 페이지에서 확인하세요.
무료로 도면 시작하기평수별 레이아웃
초소형
8–12평
26–40m²
소형
13–20평
43–66m²
중형
21–35평
69–116m²
대형
36–60평
119–198m²
핵심 설비 리스트
- 가스레인지 4구필수
- 환기 후드필수
- 3조 싱크필수
- 전처리 작업대필수
- 업소용 냉장고필수
- 업소용 냉동고필수
- 전기 밥솥선택
- 가스 차단 밸브필수
법규 체크리스트
- 영업 허가 (일반음식점/휴게음식점)
식품위생법 제36조 - 전처리·조리·세척 구역 3분리
식품위생법 시행규칙 별표14 - 후드 풍량 kW×100 기준 충족
가스안전공사 주방환기기준 - 가스 누출 감지기 설치
가스안전관리법 제17조 - 소방 완비증명서 발급
소방시설법 제9조
평균 초기 투자금
3,000만원 – 8,000만원
보증금·권리금 별도. 2025년 서울 기준 평균치이며 지역·사양에 따라 달라질 수 있습니다.