ビジネスインサイト2025年6月1日
カフェ5坪開業の資本金シミュレーション — 家具・設備・内装合計
執筆: Hiramise チーム
5坪(16.5m²)カフェは権利金・保証金の負担が低く、初めての開業者に人気のサイズです。ただし「スペースは小さくても設備費は変わらない」という落とし穴があります。項目別の実費をシミュレーションします。
1. 厨房設備 — 最大コスト項目
- エスプレッソマシン(2グループ):新品250〜450万ウォン / 中古80〜150万ウォン
- グラインダー2台(豆・ブレンド別):50〜120万ウォン
- 製氷機(小型、日産20kg):60〜90万ウォン
- 冷蔵ショーケースまたはアンダーカウンター冷蔵庫:80〜150万ウォン
- シンク・作業台ステンレス:80〜130万ウォン
2. 内装工事費用
- 5坪基準の内装工事平均単価:坪当たり150〜250万ウォン → 合計750〜1,250万ウォン
- 電気増設(契約電力5kW以上追加):150〜300万ウォン別途
- 給排水引込み工事(バーシンク・マシンライン):100〜200万ウォン
- 看板・サイネージ:50〜150万ウォン
3. 家具・小物
- 座席4〜6席(椅子+テーブル):80〜150万ウォン
- メニューボード・ディスプレイ小物:30〜60万ウォン
- POSシステム+カード端末:30〜60万ウォン
4. 合計見込み総額
設備+内装+家具+行政費用の合計で、5坪カフェの初期投資額は通常1,800〜3,500万ウォン程度です。保証金・権利金は別途必要です。
本シミュレーション数値は2025年ソウル基準の平均値であり、地域・仕様によって異なります。正式な開業手続きは管轄の保健所・消防署等にご確認ください。